ふるさと納税 2024.07.18 2024.07.20
夏の時期にはお中元にも喜ばれるひんやり美味しいアイスクリーム🎵
地方自治体のふるさと納税返礼品にもヴィーガンアイスクリームはあります!
人気のフルーツやチョコレート味に加え、ヴィーガンアイスクリームとしてはめずらしいフレーバーなど、お好みのものを見つけてみてはいかがですか?
※原材料は公式サイトにてご確認ください。
Soy ChocolaのヴィーガンSOYアイスクリーム6個セット
福岡県福岡市 株式会社TORIKAI CAFE 寄付額:10,000円
濃厚な豆乳、豆腐、そしてアーモンドミルクやココナッツミルクをブレンドしています(フレーバーにより異なります)。
100%植物性素材で乳脂肪分を含まないのにもかかわらず、とってもクリーミーな口どけです。
乳・卵を使用していないのはもちろんのこと、白砂糖も不使用。甘味の原材料はてん菜糖です。
人工甘味料、増粘剤も不使用です。
フレーバーは、あまおうフランボワーズアイス、ピュアピスタチオアイス、黒ごまアイス、ピニャコラーダアイス、ショコラアイス、アールグレイアイスの6種類。
どれも気になるお味です!
原材料のブレンドから、カップへ詰める作業まですべてひとつひとつ手作業で、生産者様の気持ちがたっぷり詰まったアイスクリームとなっています。
お味もヴィーガンアイスクリームの中で上位にランキングするほど美味しいと評価が高いです。
製造者のMINORI工房さんは、プラントベース、オーガニック、グルテンフリーにこだわったお米のお菓子専門店です。
さらに、白砂糖や三温糖など精製された砂糖を使用しないことを掲げておられます。
こちらのふるさと納税返礼品は、5種フレーバーの玄米ジェラート6つに、懐かしいポン菓子(玄米)が2袋ついています。
少々気になるのは、原材料の「タイ産有機ココナッツミルク」。
タイ産のココナッツ製品といえば、猿の強制労働が問題となっています。また、どのサプライヤーが猿の強制労働と関わっているのかは、現地の調査でも明らかにするのが難しいと言われており、一般的にタイ産であれば避けた方が良いというのがPETAの判断です。
スリランカ産など他のココナッツミルクを使用するよう、要望を送ってみるのも良いかもしれません。
※MINORI工房さんは楽天市場の商品ページでタイ産表記がありました。
フレーバー5種は以下の通り。
玄米ミルク、抹茶、リッチチョコレート、イチゴとクランベリー、季節の柑橘と山椒
変わりダネ好きな人には季節の柑橘と山椒が気になりますね🎵
その名の通り、季節によって使用される柑橘が変わります。すだちまたは柚のどちらかになるとのことです。
「この国の風土の贈りもの、お米をもっと自由に、おいしく、楽しく。」
田んぼやお米農家さんと直接向き合いながら、製粉や発酵などさまざまなアプローチで、お米の可能性を日々探求している田田田堂(たたたどう)さんのライスジェラートです。
ジェラート専用の特別仕込み甘酒(米麹甘酒のためアルコールは含まれてない)をベースに、有機豆乳、有機ココナッツミルクをブレンドして作られており、とてもまろやかでクリーミーなジェラートです。
動物性食品不使用はもちろんのこと、白砂糖も使用しておらず、甘味にはアガベシロップが使われています。
兵庫県神戸市 田田田堂さんのライスジェラートには、フレーバーが8種類あります。その中の、プレーン・チョコレート・抹茶は固定で、
・焼きいもりんご
・沖縄マンゴー&パイン
・国産いちご
・山形ブルーベリー
・神戸いちじく
のいずれかを選択できる様になっています。
(リンク先は焼きいもりんごです)
どれにしようか迷ってしまいそう!
京都府京丹後市は海・山・川といった自然に囲まれた地域で、昼夜の寒暖差がしっかりとあるため、味わい深い農作物を育てるのに良い環境とされています。
こちらのライスジェラートは、丹後コシヒカリ米を原料に、京丹後産のおいしいフルーツを使用して作られています。
メロン、いちじく、桃、ぶどう、シャインマスカット、いちご。
こんなに種類豊かなフルーツが作れる環境なんて素敵ですね!
アイスの原料になっている丹後コシヒカリ米やメロンは、そのものが京丹後市の返礼品として出品されています。気になる方はぜひチェックしてみてください。
こちらのアイスクリームは、長野県中川村の棚田から収穫されたお米を甘酒にしたものと、オーツミルクやココナッツミルクとブレンドし、きび砂糖と米飴を加えて作られています。
やさしくもコクのある甘み、そしてすっきりとした後味をお楽しみください。
米飴というのは、その名の通りお米から作られた飴...といいますか、水飴のようなものです。
甘味にもお米を使用するところにこだわりが見えますね!
同じく、BEAT ICEさんによって製造された棚田アイスの返礼品は、長野県中川村だけでなく長野県千曲市にもあります。
そちらは千曲市の棚田のお米を使用しているようで、地域ごとのお米をアイスにする取り組みがとても面白いですね。